Фрукты и овощи Херсонщины – безопасны для здоровья

Херсонская областная СЭС проверила все крупные рынки города и сделала свое заключение: горожанам продают «чистую» продукцию без нитратов и химикатов.

Нужно отметить, что для того, чтобы сделать такие позитивные выводы, сотрудникам из ГУ «Херсонский областной лабораторный центр Госсанэпидслужбы Украины» пришлось в течение месяца провести очень серьезное исследование.Специалисты этого заведения исследовали 62 пробы продукции растениеводства на предмет содержания нитратов.

Как рассказали в пресс-службе ОблСЭС, для детального анализа отобрали восемь образцов различных ягод и фруктов, семнадцать образцов овощей, а также сразу тридцать семь видов различных корнеплодов.

Так вот, результаты лабораторных исследований показали, что вся продукция полностью соответствует требованиям МБТ и СН 5061-89 («Медико - биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов»).

Подобное заключение позволяет херсонским фермерам смело продавать свою сельскохозяйственную продукцию, как в нашей области, так и по всей Украине, а также в страны ближнего и дальнего зарубежья.