Качественное молоко для детей на Херсонщине остается жутким дефицитом

30.01.2018
1184
Качественное молоко для детей на Херсонщине остается жутким дефицитом

Несмотря на создание современных семейных ферм и молочных кооперативов, качественного молока, пригодного для детского питания, на юге Украины отнюдь не прибавилось. В этом имела случай удостовериться администрация клинической больницы имени Карабелеша в Херсоне. Она
объявила, было, тендер на закупку сырья для своей молочной кухни – кстати, единственной оставшейся в городе. И потерпела полное фиаско. Тендер
проводился даже дважды, и дважды проваливался из-за полнейшего отсутствия заявок от поставщиков. Хотя торги проходили через электронную систему ProZorro, и были открыты для участников со всей Украины, а не только из нашей области.

Причина в том, что больница выставила жесткие требования к качеству молока – его жирность должна была составлять не менее 3,2 процента.
Требовалась также высокая плотность и отсутствие бактериологического загрязнения, а никто из производителей и посредников этого обеспечить не
смог – оказалось проще и дешевле бодяжить, разливать по пакетам, а затем продавать через супермаркеты дешевый суррогат.

Заместитель главного врача больницы имени Карабелеша Наталья Безменова говорит, что поставщика молока необходимого качества все-таки нашли. Это единственное фермерское хозяйство из Скадовского района Херсонщины, которое обязалось каждое утро поставлять на молочную кухню двести
литров свежего и безопасного молока. Однако и цена у него достаточно высокая: если в прошлом году литр натурпродукта с учетом транспортных
расходов обходился в 13,75 гривень, то в нынешнем – уже в 16,5 гривень. Платить приходится, поскольку мамы не могут обойтись без кефира, творога и кашек, которые городская молочная кухня выпускает для их малышей в количестве около семисот тысяч порций ежегодно.

Новости дня

Читайте еще

Часы Rolex: Совершенство, Проверенное Временем
Часы Rolex – это не просто аксессуар, а символ безупречного вкуса, высокого статуса и исключительного качества. На протяжении десятилетий этот бренд ассоциируется с престижем, стилем и надежностью. Если вы хотите приобрести Rolex...
24.12.2024
3625
Як заробляти на ціні криптовалюти: інструменти ринку
Для тих, хто тільки починає свій шлях у криптоіндустрії, важливо розібратися, які існують види торгівлі: спот, ф'ючерси на Біткоін, опціони та ін. Маючи теоретичну базу, ви можете переходити до практики. Згодом ви...
18.12.2024
4229
Как правильно выбрать сердечные витамины для собак: советы ветеринара
Выбор сердечных витаминов для собак — задача, требующая определенных знаний, так как состояние сердца является одним из ключевых факторов, влияющих на общее здоровье питомца. Специальные добавки помогают поддерживать сердечно-сосудистую систему, улучшают кровообращение...
22.11.2024
6900
Какой лучше выбрать термос для походных условий
Одна из простых радостей, доступных каждому туристу в походе – насладиться чашечкой горячего чая или кофе. Естественно никому не охота тратить свое время на возню с походной печкой или на разжигание костра,...
15.11.2024
7510
Вверх