Как уберечься от таких частых летом пищевых отравлений?

11.08.2018
1010
Как уберечься от таких частых летом пищевых отравлений?

Летом возрастает количество пищевых отравлений, а также инфекционных заболеваний, которые возникают из-за употребления некачественных продуктов питания.

Это связано с высокой температурой атмосферного воздуха, а также увеличения объемов использования в пищу продуктов без термической обработки (овощи, фрукты, зелень).

Поэтому, чтобы избежать неприятных последствий, следуйте следующим советам по безопасному употреблению различных пищевых продуктов: 

  • не покупайте продукты питания на стихийных рынках или с рук у частных лиц;
  • не употребляйте продукты и напитки с истекшим сроком реализации и при подозрении относительно их недоброкачественности. Помните, что при покупке любого пищевого продукта, потребитель имеет право требовать у продавца документы, подтверждающие его качество и безопасность;
  • не берите с собой в путешествие продукты, которые быстро портятся (колбасные, молочные, кулинарные и кондитерские изделия с кремом). Для питья используйте воду питьевую бутилированную или из централизованных источников водоснабжения;
  • на отдыхе, без организованного питания, не следует готовить многокомпонентные блюда (салаты, паштеты и т.д.). Приготовленные блюда желательно съесть сразу, а в случае их повторного употребления они должны быть подвергнуты повторной термической обработке. Хранение приготовленных блюд без холода не может превышать 2 часа.

Не используйте для питья, приготовления пищи и мытья посуды воду из незнакомых источников водоснабжения (реки, озера, поверхностные воды, подземные источники); 

- перед употреблением овощей, фруктов и ягод хорошо промойте их питьевой водой, а лучше обдайте кипятком;

- для купания и отдыха выбирайте только официально открытые пляжи.

При выявлении признаков пищевого отравления нужно срочно обратитья за медицинской помощью к специалистам.

Новости дня

Читайте еще

Выбор палатки для туризма
Без палатки во время туристического похода не обойтись, даже если ваше путешествие в один день. Качественная палатка защитит от дождя, ветра, снега и даже от солнца, а шатер палатка может заменить своей...
22.04.2024
294
Как выбрать и как часто нужно менять щетки стеклоочистителя?
Щетки стеклоочистителя являются одним из важнейших компонентов безопасности вашего автомобиля, ведь именно они обеспечивают чистоту и прозрачность лобового стекла в любую погоду. Кроме того, найти хороший дворник для машины не так уж...
18.04.2024
721
: Як правильно увійти на ринок криптовалют?
Якщо у якості торгового чи інвестиційного активу вас цікавить криптовалюта біржа відкриває доступ до широкого різновиду монет. Залишається лише обрати актив та оптимальний момент «входу» на цифровий ринок. Визначення точок входу на ринок...
16.04.2024
881
Большая часть военнобязанных, у которых есть отсрочка, ее потеряют.
Верховна Рада утвердила во втором чтении законопроект про мобилизацию №10449. Кто потеряет отсрочку Отсрочку потеряют практически все, у кого супруг(а) имеет 3 группу инвалидности. В этот список также попадают те, у кого...
16.04.2024
1696
Вверх