Херсонщина лидер по выращиванию риса в Украине
После потери Крыма, который владел половиной рисовых систем Украины, Херсонщина вышла в лидеры в этом направлении.
Рисовая отрасль в области постепенно возрождается – в этом уверен директор департамента агропромышленного развития Херсонской ОГА Александр Паливода, сообщает ХЕРСОН.city. «Недавно журналисты у меня интересовались - экспортирует Херсонщина рис и будет делать это в перспективе. Я ответил, что о серьезном экспорте говорить пока рано - у нас не насыщен внутренний рынок. Херсонщина и Одесская область вместе обеспечивают Украину рисом только на 30% от потребностей.
А до аннексии Крыма внутренний рынок был насыщен собственным рисом на 70%», – рассказал Паливода в Фейсбук. Читайте также: Херсонщина будет с клубникой Конечно, потеря 30 тысяч гектаров рисовых систем, которые находились в Крыму, создала рисовый дефицит, который сегодня Херсонщина понемногу заполняет. «Из приятного: могу сказать, что с каждым годом увеличиваются площади посева - с одной стороны, и благодаря современным агротехнологіям увеличивается урожайность - с другой, и как следствие - увеличивается валовой сбор.
В текущем году мы планируем собрать около 45 тыс. тонн - это неплохой показатель, сравните - всего 3 года назад в 2014 году эта цифра составляла 34,3 тыс. тонн. Появляются хозяйства, которые выращивают рис на капельном орошении - это более экологичный способ производства, чем в чеках», – отметил Александр Паливода.
Остановился он и на неприятных последствиях потери рисовых систем в оккупированном Крыму: «С неприятного, а точнее сказать - трагического: приходится признать, что после перекрытия Северо-Крымского канала рисовые системы Крыма погибнут, возможно даже навсегда.
Качать в Крыму воду из скважин для заполнения чеков - это космические затраты. А с течением времени все конструкции - насыпи, каналы - будут разрушаться, заиливаться, и восстановить их потом будет стоить нереальных денег».
Итак, сейчас, по мнению Паливоды, херсонские агропроизводители просто обязаны максимально развить эту отрасль, тем более, что есть спрос, есть технологии, есть вода.
А еще потому, что особенности производства риса создают большее количество рабочих мест.