Какие позиции борщевого набора осенью подорожали больше всего
И это неудивительно, ведь рост цен происходил в период уборки урожая в местных хозяйствах. Обычно, именно в этот период цены снижаются, ведь предложение на рынке является большим, благодаря тому, что фермеры и население распродают ту часть урожая, которую планируют хранить в течение зимы.
Специалисты тщательно проанализировали изменение цены на позиции "борщевого набора" на протяжении осени и обнаружили лидера по темпам ценового роста, а также выяснили цены на какую продукцию почти не изменились.
Итак, лидером по росту цены стал репчатый лук, который за три осенних месяца подорожал почти в полтора раза. По состоянию на конец ноября, цены на лук на оптовых рынках страны сформировались в диапазоне 12-13 грн / кг (0,37-0,41 EUR / кг), установив рекорд за всю историю независимой Украины. Интересен тот факт, что дефицит предложения лука спровоцировал уже в октябре массовый импорт из Узбекистана, Казахстана и Азербайджана. Несмотря на это, рост цен продолжался почти до конца осени, ситуация на рынке стабилизировалась лишь во второй половине ноября.
На втором месте оказалась свекла, которая по результатам трех последних месяцев подорожала более, чем наполовину. Следует отметить, что в первой половине ноября цена на свеклу в Украине несколько просела, так как на рынке появилось предложение импортной продукции из Беларуси по цене 8-8,5 грн / кг (0,25-0,27 EUR / кг). Однако, уже с 20-х чисел месяца цены снова продолжили рост. По состоянию на конец ноября, на оптовых площадках страны цены на свеклу установились в пределах 8,5-9 грн / кг (0,27-0,28 EUR / кг), при этом, темпы подорожания существенно ускорились в начале декабря.
Более чем наполовину осенью также подорожала и белокочанная капуста, что позволило ей занять третье место в вышеупомянутом рейтинге. В начале декабря капуста предлагается на оптовых площадках страны по 6-7 грн / кг (0,19-0,22 EUR / кг). Специалисты «Инфо-Шувар» отмечали, что в условиях дальнейшего роста цены также существует высокая вероятность появления на отечественном рынке импортноюи капусты производства Беларуси.
Картофель тоже оказался среди тех позиций, которые в течение осени подорожали. Еще месяц назад в это было трудно поверить, ведь на протяжении сентябре, октябре и даже середине ноября цены на картофель держались на достаточно низком уровне и были стабильно ниже показателей прошлого сезона. Но, уже в последние недели ноября, на рынке картофеля в Украине наметилась тенденция к росту цены. По состоянию на конец ноября, цены на картофель были зафиксированы в пределах диапазона 4,5-4,8 грн / кг (0,11-0,12 EUR / кг) и уже превышают прошлогодние более чем на треть.
Ситуацию на рынке моркови тоже можно считать неожиданностью для украинских фермеров. К середине сентября морковь была лидером по темпам подорожания, осенью максимальный показателей цены достиг в конце сентября, тогда на оптовых рынках страны морковь предлагалась по 8-10 грн / кг (0,25-0,31 EUR / кг). Именно с этого момента на отечественном рынке начала появляться морковь из Беларуси, импортная морковь имела довольно привлекательный товарный вид, поэтому спрос на нее был стабильно высоким, хотя цена была выше украинской моркови более, чем на треть. Интересно и то, что в течение октября и ноября цены на украинскую морковь преимущественно снижались под влиянием увеличения предложения местной продукции, и в т.ч. под давлением импорта. В то же время, цены на мытую импортную морковь почти не изменились. По состоянию на конец ноября 2018 на оптовых рынках Украины украинскую немытую морковь можно купить по 6,5-9 грн / кг (0,19-0,28 EUR / кг), импортная пошлины морковь предлагается 11-13 грн / кг (0, 41-0,12 EUR / кг).