«Дети остаются голодными»: соцсети остро обсуждают новое школьное питание по рецептам Клопотенко

13.01.2022
10570
«Дети остаются голодными»: соцсети остро обсуждают новое школьное питание по рецептам Клопотенко

Самый настоящий шквал критики обрушился на новое меню, разработанное кулинаром Евгением Клопотенко и внедренное в школах Украины.

Напомним данный проект вдохновлен Первой леди страны Еленой Зеленской.

Украинцы, в том числе и херсонцы, массово жалуются, что с 10 января из-за резкого сокращения количества соли и сахара в блюдах их дети остаются голодными, так как еда получается невкусной.

Сам Евгений опубликовал пост, в котором разъяснил, что переход на новое питание должен проходить постепенно, в несколько этапов. Многие из учебных заведений ошибочно восприняли информацию, что от соли и сахара нужно отказаться одномоментно, однако это не так – просто необходимо уменьшать их количество в готовых блюдах.

При этом Клопотенко предоставил ссылку на сайт, где каждый может самостоятельно ознакомиться с технологическими картами приготовления блюд из нового школьного меню.

Несмотря на это, соцсети продолжают «бурлить». И как в очередной раз не вспомнить поговорку, которая так характерно описывает многие изменения, происходящие в нашем государстве: «хотелось как лучше, а получилось как всегда».

Родители школьников со всей страны публикуют фотографии блюд, которые теперь предлагаются их чадам, и, откровенно говоря, некоторые из них вызывают лишь отвращение.

«Все без соли, какао без сахара и молока. Вот то светлое – омлет», - пишет Наталия Коренская.

«Евгений, а как вам наше школьное питание? Так званный «горячий обед»: состоит из двух оладий, смазанных сгущенкой неизвестного происхождения, четыре печенья «Мария» и стакана чая», - задается вопросом Алена Сокол.

«Какао с молоком, фасолью и огурцами, апельсинами. Как вам такое сочетание?», - спрашивает Алла Пояцыка.

В то же время, без ложки меда в бочке дёгтя не обошлось: многие из родителей констатируют факт, что дети довольны новым меню, и в их школах кормят действительно вкусно.

Очевидно, что в разных школах соответственно разнятся и подходы к внедрению изменений. Повара жалуются, что, несмотря на инновационные подходы к приготовлению, отсутствует материально-техническая база – «нет у нас ваших блендеров, пароконвектоматов и кухонных комбайнов».

Самим собой напрашивается вывод, что довольны, как правило, лишь те, кто практикует здоровое питание в домашнем быту: не употребляют в пищу соль и сахар. Для таких школьников переход на новое меню прошел совершенно безболезненно.

Еще один немаловажный момент заключается в том, что с внедрением новых норм значительно выросла и цена за обеды – немало украинцев отмечают, что им не под силу платить до тысячи гривен в месяц за «невкусную» еду.

Подводя итог вышесказанному, учитываю ту истерию, которую подняли украинцы в соцсетях, можно сказать следующее: инициатива, безусловно, благая. Ведь переход от вредного к здоровому питанию, без сомнений, скажется на здоровье детей. Но наше общество оказалось не готово к таким изменениям. И Евгений Клопотенко в данном случае прав: необходим переходный период, чтобы привыкнуть.

Алексей Томченко для Kherson.net.ua

Новости дня

Читайте еще

Заголовок: Как обеспечить хороший Wi-Fi по всей квартире?
Современный рынок полон различными девайсами, улучшающими жизнь. Одними из них считаются роутеры. Около 40% покупателей отдают предпочтения устройствам компании tp-link, чему есть ряд объяснений. Дело в том, что такая техника имеет невысокую...
21.05.2022
236
Русские хотят запретить Фейсбук и Инстаграм на Херсонщине
Кирилл Стремоусов, который занял пост заместителя Херсонской ВГА от российской армии, сообщил, что в ближайшее время новые власти планируют отключить возможность использования социальных сетей Фейсбук и Инстаграм для жителей Херсонской области. По...
06.05.2022
1969
В Копанях отдают овощи за копейки
Херсонская область всегда славилась своими овощами и фруктами во всей Украине. Однако сейчас, будучи отрезанной от большой земли, не может реализовать свою продукцию. Все это отражается на ценах. На оптовом рынке в...
06.05.2022
2503
Результаты сыгранных матчей Реал Мадрид - Манчестер Сити. Какие прогнозы на финал ЛЧ у специалистов?
Завершился полуфинал Лиги Чемпионов УЕФА матчем Реал Мадрид - Манчестер Сити. Чего ожидать от финала ЛЧ? Результаты игр полуфинала ЛЧ Манчестер Сити – Реал 26-го апреля и 4-го мая состоялись столь неоднозначные...
05.05.2022
1878
Вверх