Два шеф-повара из Херсона снова стали рейтинговыми кулинарами Украины

04.12.2021
1198
Два шеф-повара из Херсона снова стали рейтинговыми кулинарами Украины

Рейтинг лучших 120 кулинаров Украины обнародовали на гастрофоруме Creative Chefs Summit, прошедшем 27 ноября в Киеве.

Александр Шостак (бренд-шеф ресторана "Мускат") и Сергей Пантак (шеф-повар ресторана "Кабанос") по результатам ежегодной премии Ukrainian Culinary Faces-2021 вошли в сотню лучших кулинаров страны. Их профессиональные достижения эксперты отмечают уже третий год.

Александр Шостак также является главой Херсонского филиала Ассоциации шеф-поваров Юга Украины, основателем городского гастрофестиваля Spring Fest и инициатором проекта «Попробуй вкус Херсонщины», организатором установления двух национальных рекордов Украины, соучредителем общественной организации «Chefs Club» - развитие украинской кухни с использованием локальных продуктов.

Сергей Пантак также является судьей Кулинарного Кубка поваров Южного, Западного и Восточного регионов Украины, а также Кулинарного Кубка поваров среди юниоров.

В 2018 году херсонских кулинаров объединил проект «Херсон. Винтажная кухня»: поиск исторического меню, расшифровка рецептов старинных блюд и их воспроизведение в современных условиях. Проект попал в Национальный реестр рекордов Украины по количеству одновременно приготовленных винтажных блюд.

Ukrainian Culinary Faces – кулинарная премия национального масштаба. Список победителей формируется на основе опроса шеф-поваров, рестораторов и кулинарных экспертов.

Подписывайся на нас в Telegram
топ поваров Украины Херсон

Новости дня

Читайте еще

Херсонгаз просит потребителей расплатиться с долгами
АО Херсонгаз направил предупреждение всем потребителям-должникам с указанием конечной даты уплаты задолженности. В случае неуплаты задолженности, таким абонентам будет прекращено распределение газа, в том числе механическим способом. Чтобы избежать значительных дополнительных затрат...
9 минут назад
68
На Херсонщине полицейские изъяли из незаконного оборота около 60 тонн горючего
Как сообщалось ранее, в Херсонской области полиция проводила профилактические мероприятия по детенизации рынка горючего, прекращению работы нелегальных заправок и розничной торговли горючим. Как рассказал начальник управления превентивной деятельности полиции Херсонщины Вячеслав Шинкарев,...
54 минуты назад
108
В Херсоне начали демонтаж главной новогодней елки
Сегодня, 19 января, на площади возле ККЗ «Юбилейный» начали демонтировать главную новогоднюю елку. К сожалению, праздничная локация завершает свою работу. Стоит отметить, что в этом году новогодние торжества состоялись на новом месте...
1 час назад
236
40 тысяч гривен за беспрепятственный вылов рыбы – на Херсонщине задержали сотрудника Каховского магистрального канала
При процессуальном руководстве Херсонской областной прокуратуры разоблачено и задержано должностное лицо Каховского магистрального канала за вымогательство и получение от гражданина неправомерной выгоды. По данным следствия, служащий ежемесячно требовал и получал от местного...
2 часа назад
270
Вверх