Херсонское сало - самое дорогое в Украине

Сало существенно подорожала, в некоторых регионах за килограмм сала просят даже больше чем за мясо, пишет «Сегодня.ua»:

Винницкая область

Жители Винницкой области массово отказываются разводить свиней. Говорят, не выгодно. Особенно в цене упало сало. Перекупщики дают за него копейки.

«Если очень тоненькое 25-30. А если грубое – 40», – сказал Владимир Близнюк, житель села. На винницких рынках за килограмм домашнего сала просят 65 грн. Жители жалуются, это дорого.

Суммы

В Сумах популярный украинский продукт на центральном рынке можно найти по 40 грн. За сало с мясной прорезью просят уже 75 грн. Свинина, например, стоит 60-70. «Сало не подорожало. Сало осталось по такой цене, как и было. А мясо подешевело – было 90, сейчас 70», – сказала Оксана, продавец.

Киев

В столице за последние 2 месяца сало подорожало на 10-15 грн. На киевском рынке цена на стратегический продукт колеблется от 65 до 70 грн. Ольга продает подкопченное сало – такое стоит 120 грн за килограмм.

Самое дорогое сало в стране – в Херсонской области – до 90 грн. за кг. Итак, тенденция во всех регионах – сало дороже чем мясо. Экономисты объясняют – просто его стали меньше производить.