Как уберечься от таких частых летом пищевых отравлений?

11.08.2018
1021
Как уберечься от таких частых летом пищевых отравлений?

Летом возрастает количество пищевых отравлений, а также инфекционных заболеваний, которые возникают из-за употребления некачественных продуктов питания.

Это связано с высокой температурой атмосферного воздуха, а также увеличения объемов использования в пищу продуктов без термической обработки (овощи, фрукты, зелень).

Поэтому, чтобы избежать неприятных последствий, следуйте следующим советам по безопасному употреблению различных пищевых продуктов: 

  • не покупайте продукты питания на стихийных рынках или с рук у частных лиц;
  • не употребляйте продукты и напитки с истекшим сроком реализации и при подозрении относительно их недоброкачественности. Помните, что при покупке любого пищевого продукта, потребитель имеет право требовать у продавца документы, подтверждающие его качество и безопасность;
  • не берите с собой в путешествие продукты, которые быстро портятся (колбасные, молочные, кулинарные и кондитерские изделия с кремом). Для питья используйте воду питьевую бутилированную или из централизованных источников водоснабжения;
  • на отдыхе, без организованного питания, не следует готовить многокомпонентные блюда (салаты, паштеты и т.д.). Приготовленные блюда желательно съесть сразу, а в случае их повторного употребления они должны быть подвергнуты повторной термической обработке. Хранение приготовленных блюд без холода не может превышать 2 часа.

Не используйте для питья, приготовления пищи и мытья посуды воду из незнакомых источников водоснабжения (реки, озера, поверхностные воды, подземные источники); 

- перед употреблением овощей, фруктов и ягод хорошо промойте их питьевой водой, а лучше обдайте кипятком;

- для купания и отдыха выбирайте только официально открытые пляжи.

При выявлении признаков пищевого отравления нужно срочно обратитья за медицинской помощью к специалистам.

Читайте еще

5 причин купить электрогенератор для дачи: удобство и безопасность
Дача для многих является местом отдыха и уединения на природе. Однако, несмотря на удаленность от городской суеты, потребность в стабильном электроснабжении остается важной для комфортного пребывания. Одним из решений этой проблемы является...
21 час назад
188
Как использовать ручку переноса огня для оружия
Ручка для переноса огня – это инновационное устройство, которое может значительно улучшить ваш опыт владения оружием. Она предназначена для увеличения точности и стабильности стрельбы, эффективного подавления огня и контроля отдачи, а также...
15.05.2024
1005
Можно ли загорать при варикозном расширении вен?
Вены при варикозе патологически изменяются и деформируются. К развитию этого распространенного заболевания могут привести различные причины. После осмотра у флеболога и по результатам обследования назначается индивидуальное лечение варикоза лазером, введение в вену...
10.05.2024
1628
Выбор палатки для туризма
Без палатки во время туристического похода не обойтись, даже если ваше путешествие в один день. Качественная палатка защитит от дождя, ветра, снега и даже от солнца, а шатер палатка может заменить своей...
22.04.2024
3591
Вверх