На Херсонщине начали паспортизацию пищеблоков в образовательных учреждениях

Специалисты Нововоронцовского управления Госпотребслужбы вошли в состав комиссии для изучения учреждений дошкольного и полного общего среднего образования касаемо паспортизации пищеблоков.

Паспорт пищеблока учебного заведения содержит исчерпывающую информацию о материально-техническом и санитарно-гигиеническом состоянии.

Чрезвычайно важным является соблюдение поставки качественных продуктов, обеспечение полноценного и безопасного питания для детей и соблюдение санитарных норм.

Во время посещения комиссией 4 пищеблоков в разных учебных заведениях, была проведены консультации по составлению паспортов. По результатам проведенной работы выяснилось, что большинство пищеблоков требуют ремонта и обновления оборудования, а также разработки программы лабораторного контроля.

Такие меры помогут улучшить качество питания в школах, а усовершенствуют саму систему, начиная от поставки продуктов и заканчивая попаданием блюда на стол.