Официальный праздник борща есть теперь на Херсонщине

Сегодня, 19 августа, депутаты Херсонского областного совета установили официально празднование Дня борща на Херсонщине.

Мы стали одним из первых регионов страны, где ввели данный праздник, - уточняет организатор областного художественно-кулинарного фестиваля "Таврия - Борщ", директор областного центра народного творчества Владимир Шляпник.

В этом году праздник "День борща" пройдет на Херсонщине в шестой раз.

Обычно на фестивале "Таврия-Борщ" готовится более 50 видов этого вкуснейшего первого блюда. А в этом году их будет 30 - в честь тридцатилетия независимости Украины.

Фестиваль, который состоится 12 сентября в Великих Копанях, посетят повара из 7 областей Украины. Также территориальные громады Херсонщины представят здесь свои уникальные рецепты борща.