Осужденные Одессы испекли 66 тонн хлеба
В сентябре в пекарнях при учреждениях исполнения наказаний и следственных изоляторах Одесской области произведено 66 тонн хлеба из муки пшеничной 1-го сорта.
Так, наибольшее количество хлеба приготовили в Одесской исправительной колонии (№14) - 20 тонн! В Черноморской исправительной колонии (№ 74) изготовили 8 тонн хлеба.
А не так давно пекарня при Черноморской ВК (№ 74) обзавелась новой хлебопекарной печью.
Хлеб в пекарнях при учреждениях выпекается на собственных мощностях для обеспечения собственных же нужд колоний. Сами пекари - лица из числа осужденных, которые предварительно проходят обучение хлебопекарскому мастерству.
В спецпекарнях выпекают булочки, кексы и другие хлебобулочные изделия. Их осужденные могут приобрести в магазинах для отоваривания.