Еда в некоторых детских лагерях Херсонщины не прошла проверку СЭС

30.07.2016
1483
За полгода СЭС взяла в детских оздоровительных учреждениях Херсонщины 308 проб готовых блюд на калорийность и 398 - на наличие бактериологического загрязнения.

Не соответствовали требованиям соответственно 10 (3,25%) и 7 (1,76%) проб.

Не соответствовали нормативам по составу и калорийности блюда, приготовленные в отдельных заведениях Генического, Каланчакского районов и Новой Каховки.

Бакзагрязнение обнаружено в блюдах, приготовленных в лагерях Голопристанского и Скадовского районов.

Из исследованных 3565 смывов со столовой посуды, разделочного инвентаря, спецодежды и рук работников пищеблоков в 158 (4,43%) было установлено бакзагрязнение.

Условно-патогенная микрофлора высеяна в смывах, отобранных на пищеблоках лагерей Генического, Каланчакского, Скадовского и других районов, а также Новой Каховки.

На бакпоказатели исследовано 928 проб питьевой воды, на химпоказатели - 749. Не соответствовали требованиям соответственно 46 (4,9%) и 144 (19,2%) проб в учреждениях 8-ми районов.

С открытых водоемов пляжей детских лагерей исследовано 55 проб воды по бактериологическим и 119 - по химпоказателям, все отобранные пробы в норме.

Источник: khersondaily.com
Подписывайся на нас в Telegram
еда детские лагеря Херсонщина

Читайте еще

Історія зради: як директорка найкращої школи Херсона на окупантів працювала
Новина, що директорка однієї з кращих шкіл не тільки Херсона, а й України, добровільно пішла на співпрацю з окупантами, сколихнула все місто та набула широкого резонансу у медійному просторі.Херсонська спеціалізована школа І-ІІІ...
01.12.2022
14174
Сквиз (англ.-Squeeze), как один из особых приемов в покере, преимущества, применение
Сквиз в покере выполняется в ситуации, когда при раздаче игрок уже выполнил рейз, после чего один или несколько игроков поддержали его ставку, крайний делает повышение, то есть выполняет сквиз. Такой приём применяется...
02.06.2022
20296
Особенности прохождения лечения в Германии: стоимость эндопротезирования коленного сустава
В Германии Университетская клиника Фрайбурга является одним из лучших негосударственных медицинских учреждений в стране. Здесь работают первоклассные врачи по разным направлениям, проводят замену суставов и гарантируют конфиденциальность. Для всех пациентов прохождение лечения...
25.05.2022
8843
Лучшие украинские сериалы на OLL.TV
Несмотря ни на какие обстоятельства, киноиндустрия Украины не стоит на месте. Ежегодно снимаются сотни фильмов, а качество продукции только растёт. Сериалы украинского производства вышли на новый уровень. Их смотрят не только в...
25.05.2022
7137