В первую очередь, херсонцы хвастаются белыми грибами – настоящим деликатесом и украшением любого стола. Найти его в нашем регионе не то, чтобы трудно, но действительно почетно. Собирают грибы в основном в Олешковском лесу. Этот лес уже давно облюбовали как жители Херсонской области, так и гости из других регионов.
Людям, которые отправились на тихую охоту, следует помнить несколько важных правил сбора грибов. В первую очередь, нельзя собирать незнакомые грибы, нельзя пробовать на вкус любые грибы в сыром виде и нужно выучить ядовитые грибы нашего региона. Соблюдение этих правил может помочь сохранить жизнь, потому как отравление грибами – привычное явления для Херсонской области в сентября-ноябре.